ハシモトBAKE

ハシモトBAKEについて

CheeseとCakeの基準を変える

ハシモトBAKEは“ チーズとケーキの基準を変える ”をコンセプトに商品を開発しています。甘味と塩味、食感や焼き色まで一切の妥協をせず作りあげます。各ケーキに合わせたブランドたまごを、チーズは北海道とイタリア産のものを厳選し、小麦粉を一切使わずグルテンフリー。“そのひと切れ”をお出しするまでにたくさんの時間をかけ、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げています。オリーブオイルを掛けたり、生ハムやクレソン、ルッコラを添えてみたり。今までにない、概念にとらわれない食べ方をご提案しています。珈琲や紅茶、ハーブティーに合うのはもちろんのこと、ワインやシャンパンにも合わせてお召し上がりください。私たちは今後もチーズとケーキの可能性を追求し続けます。

おすすめ商品

BlueCheese Stollen（送料無料）

¥4450

ラム酒にじっくりと漬け込んだイチジクやベリー、葡萄、柑橘などのドライフルーツと粗めに刻んだたっぷりのナッツと一緒に辛みの効いたゴルゴンゾーラチーズ【ピカンテ】を醗酵生地に贅沢に包み込み焼き上げたハシモトBAKE“ブルーチーズシュトーレン”日を重ねるごとにしっとりと熟成されていく素材たちの移り変わりをお楽しみいただけたら幸いです。ひとつひとつ丁寧に製造しているため発送できる個数に限りがございます。ひとりでも多くの方にお届けできるよう６便にわけて発送させて頂きます。 ”チーズとケーキの基準を変える”ハシモトBAKE冬のギフト。唯一無二なシュトーレンでクリスマスまで素敵な時間をお過ごしください。

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TerrineCheeseCake “Plane” 1/1

¥3780

ハシモトBAKEのTerrineCheeseCake “Plane”はベイクドでもなくレアでもない、極限の生チーズケーキとして焼き上げました。数ある中のクリームチーズから厳選し、マダガスカルで作られた高級バニラビーンズをたっぷりと使用。焼き加減に徹底的にこだわり、滑らか触りを実現しました。お好みでオリーブオイルを少し掛けて召し上がり頂くことで“デザートの基準”が変わることは間違ありません。これはチーズケーキの進化です。

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“ Blue & Plane” TerrineCheeseCake 1/2 Set

¥3780

ハシモトBAKEのTerrineCheeseCake “Blue” と“Plane” 1/2サイズのセットとなります。チーズケーキの固定概念を覆す“Blue”、純粋に真っ直ぐな“Plane”。両方とも味わいたい方へおすすめです。

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よくある質問

送料はいくらですか？: テリーヌチーズケーキは冷凍となりますので1200円、ショートブレッドは900円、全国一律となります。
何日で届きますか？: 日時のご指定がない場合は 3営業日以内の発送とさせていただいております。
ギフト用なのでラッピングしてもらえますか？: 包装紙でのラッピングは承っておりませんが、全ての商品はオリジナル箔押しギフトボックスにお入れしての発送となります。必要に応じてハシモトBAKEオリジナル保冷バッグ（330円）、またはオリジナル手提げ袋（130）をご購入ください。
賞味期限はどれくらいですか？: テリーヌチーズケーキは冷凍にて２週間、ショートブレッドも２週間のお日持ちとなります。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
キャンセル、返品はできますか？: 注文後のキャンセルは原則お受けしておりません。商品に不具合があった場合は即時返品対応いたします。

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店舗紹介

ハシモトBAKE

神奈川県相模原市橋本駅隣接ビルで飲食店“ノイロ.2nd diningを運営する「株式会社coconi」が運営しているECサイトです。所在地：神奈川県相模原市中央区南橋本1-8-4 ルミネンスビル南橋本1階

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